Nuestra empresa se creó a raíz de la sobre población de jabalí y ciervo en la sierra de cameros donde a día de hoy organizo las monterías y recechos, lo cual, valoramos en aprovechar todo lo que nos da la naturaleza y empezamos a producir en nuestros obradores los embutido y los patés de caza , sabiendo que era un éxito ya que controlamos toda la trazabilidad de todos lo animales elaborando unos productos únicos y naturales.
Nos dedicamos en exclusividad al embutido de caza desde su gestión de caza a la elaboración del embutido de jabalí ciervo tanto chorizo como salchichón y los tres modelos de paté (Ciervo con boletus, Jabalí con pistachos, Corzo al oporto). Todo ello productos naturales de la Sierra de cameros Rioja.
Todos productos naturales de la Sierra de cameros Rioja
